andiary 3.0

War ja 2 Tage in HH auf Seminar (deswegen gabs auch nix Neues hier). Eins muss ich aber dennoch berichten …

Im Aufzug meines Hotels hing eine Speisekarte, die ich einige Male (beim Hoch- und Runterfahren) “studieren” konnte. Dabei sind mir die folgenden 2 Gerichte in Erinnerung geblieben. (Hab zwar auch 2 Photos mit der DigiCam gemacht, die aber leider so unscharf sind, dass ich sie hier nicht posten kann will.) Konnte aber wenigstens den Text noch erkennen. Hier in Klarschrift …

Suppen
Essenz vom Mastochsen mit Lauch und gestoßenem Pfeffer

Dessert
Kaffeecreme in der Schokoträne
mit Amarena-Kirschsorbet und Toffeesauce

Was die Essenz vom Mastochsen ist, möchte ich lieber nicht wissen … Und was sind Schokotränen?